Rohnen Samosas mit Feta

Die kleinen pikant gefüllten Taschen gibt es in unzähligen Variationen, wir lieben sie eigentlich quer Beet. Wobei wir auch schon beim Thema wären: Ich habe den Samosas einen österreichischen Gemüseklassiker, die Rohne (Rote Beete), untergejubelt (und etwas griechischen Feta). Eine gewagte Mischung, die nicht nur farblich überzeugt, sondern auch geschmacklich.  Ich bereite Samosas üblicherweise mitRead more

Das Wetter ist an Bescheidenheit nicht zu übertreffen…

… eigentlich haben wir seit November letzten Jahres das gleiche Wetter. Der Klimawandel dürfte angekommen sein, in aller Bescheidenheit. Um die Stimmung des Lagerkollers etwas zu heben, sündigen wir heute. Wir kochen gemeinsam einen Vanillaccino und oben drauf gibts ein Baiser. Die Stimmung wurde deutlich besser 🙂 Let’s go:

Caramelized Carrot Cake

Dieses Rezept stammt von meiner lieben Freundin Christina aus Graz. Sie kocht ganz fantastisch & gesund (!) – eine sehr gute Kombination.  Ich war von der Zubereitungsart des Kuchens sehr begeistert – es ist der schnellste Kuchen den ich je zubereitet habe. Und ebenso lecker und flaumig ist er. (Ja, auch gesund!) Ich habe ihnRead more